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     Die Kochschule bleibt bis auf weiteres geschlossen

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Prinz Maximillian zu Fürstenberg's 
Villa Hammerschmiede gehörte auch dazu 

Presse



Stets lächelt Willkomm, Lebewohl geht seufzend.
(William Shakespeare 1564-1616)

Die Kochschule wurde leider geschlossen.

Lässig genommener Zeckenbiss.
Mit einer schweren Gehirnzellen-Infektion war Peter Fuchs seit Oktober 2008 für Monate erkrankt und deshalb nur wenig im Betrieb. 
Das Schulungshaus wurde deshalb geschlossen. 

Peter Fuchs wirkt seit dem als Kochbuchautor und Honorar Dozent.



     

Kulinarische Grüße vom

Kochlehrer Fuchs 
 


Auf Wiedersehen, au revoir,goodbye, arrivederci, adiós, adieu,até a vista, adjö, Mirupafshim, Doviđenja, Довиждане, Farvel, 再見, Head aega, Näkemiin, Adeus, Sampai jumpa, さようなら, so long, 안녕히 가세요...

Liebe Kochschüler, es ist leider vorüber. 

Gerne möchte ich Ihnen dazu etwas mitteilen. 
Sie waren auch dabei und haben mir mehr gegeben als Sie es wissen. 
Es war große Freude und Genugtuung. 
Etwas wundervolles, was für mich heute sehr schwer beschreibbar ist.
Es waren über viele Jahre behagen und Wohlgefallen, dabei so viel
Frohsinn, Humor und Fröhlichkeit. 
Tausende Schüler sind verzeichnet und aufgenommen, in der, auch von
Ihnen unterstützten und gemachten Einrichtung; Kochschule.
Sie wissen es nicht, Sie waren tatsächlich Gründer und Erschaffer, aber
dabei immer meine Gefährten und Begleiter.
Sie haben mir so viel geschenkt und haben dabei weitergegeben. 
Sie haben mir enorm viel beigebracht. Ich habe soviel profitiert.
Schade dass es gewesen ist. Vorbei für Ewigkeit.

Hochachtungsvoll verabschiede ich mich deshalb heute von Ihnen.
Wünsche Ihnen von ganzen Herzen alles Gute, viel Gesundheit, reichlich Anerkennung und Erfolg.

Der letzte Satz meiner Rede anlässlich zur Eröffnung der Kochschule  im Jahre 1993, möchte ich nun gerne für Sie wiederholen:

„Es ist für Sie zuhause, allzeit, ich wünsche nette Gäste und immer
  volle Kühlschränke“
Herzliche Grüße Ihr Peter Fuchs

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